Ik weet het, we zijn ermee opgegroeid het idee dat fruit gezond is, Dit is natuurlijk deels waar omdat fruit zeer gezonde stoffen bevat. Maar wat vergeten wordt is dat fruit heel veel suikers bevat die helemaal niet zo gezond zijn.

Er zijn twee soorten suikers in deze wereld waarvan er een gezond is en de ander niet. Net zoals met onverzadigde vetzuren en verzadigde vetzuren. Zijn er fructosesuikers (maar neem niet teveel) en geraffineerde suikers liever helemaal niet. Nu is het zeker niet de bedoeling dat u nooit meer fruit eet maar gematigd fruit. Aanbevolen wordt twee stuks fruit per dag. Maar bijvoorbeeld een smootie met heel veel zoet fruit is wat overdadig en daarom af te raden.